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时尚正在吞噬我们的土地！
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来源：联合国
时尚是世界上最光鲜亮丽的行业之一——但你可能会惊讶地发现，它也是世界上污染最严重的行业之一。生产服装会消耗大量宝贵的自然资源，包括水、石油，甚至土地！
可持续的生活方式意味着我们“满足当代人的需求，同时不损害后代满足自身需求的能力“；而这种心态和生活方式在决定如何使用和分配我们的土地资源时至关重要。随着我们生产的服装数量的增加，我们对土地的需求也增加。 预计到 2030 年，时尚产业将使用多 35% 的土地用于纤维生产，即额外的 1.15 亿公顷。 1 总计相当于约 350 万个香港迪士尼乐园的规模。2 为什么时尚需要这么多土地？在本模组中，我们将深入探讨时尚对土地的影响，从我们使用了多少土地到我们污染了多少土地。
1. 时尚需要很大的空间
天然纤维和一些人造纤维很大程度上依赖农业，这会消耗我们的土地资源来种植原料。
我们的土地上最常见的纤维类型有哪些？
棉布
碳棉花非常重要，因为我们用了很多棉花！它是我们服装中第二常用的纤维。 但种植棉花占据了地球上的大量空间：很难想像，但一件基本的棉质T恤需要大约两平方公尺的棉花种植地。3 此外，棉花的生长周期很长，大约需要 5-6 个月，这意味着我们需要在土地上种植很长时间才能收获棉花纤维。4 种植棉花的农田实际上比我们种植的任何其他作物（甚至是粮食作物！）的农田都要大。棉花农场的平均规模是1,312英亩 5其规模几乎是香港迪士尼乐园的四倍。6
图片来源：Agri Investor
黏胶纤维
图片来源：Textile Explainer
黏胶纤维以其丝绸般的悬垂性和柔软度而闻名。它是 透气性好，比丝绸便宜。 粘胶纤维是一种人造纤维，通常由木浆制成。它是通过将木浆溶解成溶液，然后转化成 将其转化成纤维。 为了获得这种木浆，每年有超过 3 亿棵树被砍伐，其中许多来自最重要的森林生态系统女士。如果将这些树首尾相连，可以绕地球七圈。⁷ 7
羊毛
图片来源：Science ABC/Dalibor Sevaljevic/Shutterstock
羊毛是纤维获得主要来自绵羊，但也有来自山羊、牦牛、骆驼和羊驼。为了收获羊毛，羊每年要剪一次毛，通常是在春天。在一年一度的春天，羊会在我们的农田穿梭，吃草。为了避免过度放牧或损坏需要时间重新生长的草根，它们占据的空间必须非常大。例如，在澳大利亚，生产羊毛所需的土地是生产棉花的367倍。⁸ 8
为什么种植更多的纤维会对我们的土地造成问题？
为了满足日益增长的时尚需求，我们将需要越来越多的纤维，这意味着我们要么扩大农业用地，要么进行更密集的种植。
砍伐森林（砍伐树木）是导致扩大农业用地，以便我们能够种植农作物。农民为了扩大农田，有时会砍伐或焚烧一些已经存在了几个世纪的树木。然而，树木对于保持空气清洁至关重要。树木就是我们所谓的”碳汇”：它们捕获并吸收大气中累积的二氧化碳。
因此，当树木被砍伐或焚烧时，我们就会失去那些宝贵的“碳汇”，从而失去吸收大气污染的能力。 此外，当我们砍伐或焚烧树木时，树木储存的二氧化碳会被释放到大气中，造成更大的污染。
最后，砍伐树木会直接导致野生动物的灭绝（也称为生物多样性丧失）。砍伐树木和其他类型的植被会减少动物的食物、住所和繁殖栖息地。 森林的消失并不仅仅意味着所有生物多样性的消失，还常常导致生活在那里的物种组合发生重大变化。
在过去的几十年里，我们学会了如何在相同的土地上更快地种植作物，从而提高产量。这种解决方案听起来可能很理想，但这种集约化的耕作方式也存在一些问题。下一章将详细介绍。
2. 时尚让我们的土壤生病了
时尚不仅需要大量的土地，还会吸收农业用土壤中的大量养分，使土壤变得不健康，不适合种植其他作物。 更糟的是，现代集约化农业涉及许多化学物质，例如 化学肥料、杀虫剂、杀虫剂等。所有这些都有助于提高农作物产量并保护农作物免受害虫侵害，但不幸的是，它们也慢慢地污染了我们的土地和土壤。
什麼是石油侵蝕和降解？
图片来源：Spunout、土壤侵蚀
土壤侵蚀是一个长期缓慢的过程，当水或风破坏并带走土壤颗粒时，导致土壤变弱。
土壤降解 是表层土壤的养分没有不再能够支持植物和动物在那区域。土壤品质变得非常差。
土壤侵蚀和退化都是过度耕作和森林砍伐的常见结果。 退化的土地变得不那么肥沃，而且往往更难以保持水分，这会加剧洪水灾害。 土地的侵蚀和退化导致污染增加，污垢被冲入溪流和河流，堵塞了这些水道并导致鱼类和其他物种数量减少。
怎样才能在不造成土壤退化的情况下种植农作物？
可持续土地利用有助于减少农业的影响，防止土壤退化和侵蚀以及宝贵土地的流失并最终变成沙漠。
再生农业是一个方法帮助建立可持续和有弹性的生态系统，以支持未来的农业使用。它专注于 直接地恢复并改善土壤健康和生物多样性，扭转土壤退化趋势。再生农业技术包括：
- 增加透过自然方式提高土壤肥力（例如堆肥）
- 透过整合多种作物和本地物种来促进生物多样性
- 在采用免耕耕作方法保护土壤结构，减少侵蚀，并支持微生物生命
其他产业的努力包括技术进步和创新理念减少对我们宝贵土地的依赖。例如，现在可以在实验室中种植棉花，这意味着它只需要很少的土地。
我们的土地是如何被污染的？
图片来源：The Petite Soldier London
農業中大量使用化學物質和殺蟲劑。例如，成長棉花消耗了全球 10–16%殺蟲劑⁹。 9. 這些化學物質可能會影響當這些廢棄物被沖入河流時，田地內及下游生物多樣性的健康就會受到影響。它們的使用也引發了人們對農場工人和附近居民健康的擔憂。
即使衣服的使用寿命已经结束，它们仍然会以废物的形式污染我们的土地。在全球范围内，每秒钟就有一卡车的纺织品被焚烧或送往垃圾掩埋场。 10 在香港，2023年平均每天有402吨纺织品被填埋！11这相当于每天有 17,480 箱纺织品被填埋。12
衣物在垃圾掩埋场中分解需要很长时间，尤其是聚酯纤维衣物，它们只能分解成微塑料，无法分解。在分解过程中，垃圾掩埋场中的衣物会释放温室气体和其他有害污染物排放到空气和土地。
那么，我们怎么会造成这么多浪费呢？这直接源于快速、
一次性时尚带来的过度生产和过度消费习惯。
当我们生产时尚产品时，产量总是超过我们的需求或购买量。这些产品往往还没被人穿就被丢进垃圾掩埋场了。 至於我們穿過的衣服，最終也會因為長大或不再喜歡而丟棄。 衣櫃裡那些不需要的衣服或用途單一的物品，像是公司製服、制服、飾品和戲服，很難轉售。它們在很短的時間內就會被丟棄。
垃圾掩埋场中堆积如山的衣服不仅代表污染和浪费的衣服，也代表生产这些衣服所浪费的所有资源，包括土地。
来源 : Scholastic Science World, ‘Fast Fashion Graveyard’ (MARTIN BERNETTI/AFP VIA GETTY IMAGES)
快速提示
- 当你对一件衣服感到厌倦时，就发挥创意吧！考虑重新设计，搭配配件，打造新造型，避免过早丢弃。
- 如果您不再需要或已经穿不下这些衣服，可以考虑将其传给您的兄弟姐妹或朋友。
注脚
1 Global Fashion Agenda and Boston Consulting Group (2017), Pulse of the Fashion Industry
2 Estimation by Redress, based on Hong Kong Disneyland land size of 126 hectares
3 UNCCD, ‘Fashion and Land’: Unravelling the Environmental Impact of Fibres (2024)
4 National Cotton Council of America, ‘Crop Production and Planting’
5 USDA, ‘Census of Agriculture Historical Archive’
6 Estimation by Redress, based on Hong Kong Disneyland land size of 126 hectares
7 Canopy, 2025
8 Circumfauna, 2025
9 International Cotton Advisory Committee, ICAC (2018–2022)
10 Ellen MacArthur Foundation, A New Textiles Economy: Redesigning Fashion’s Future (2017)
11 ⁵ Environmental Protection Department, HKSAR. 2023. Monitoring of Solid Waste in Hong Kong: Waste Statistics for 2022
12 Estimation by Redress, based on a 23kg suitcase