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時尚正在吞噬我們的土地！
由 Redress 創作
Redress
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來源：聯合國
時尚是世界上最光鮮亮麗的行業之一——但你可能會驚訝地發現，它也是世界上污染最嚴重的行業之一。生產服裝會消耗大量寶貴的自然資源，包括水、石油，甚至土地！
可持續的生活方式意味著我們「滿足當代人的需求，同時不損害後代滿足自身需求的能力」；而這種心態和生活方式在決定如何使用和分配我們的土地資源時至關重要。 隨著我們生產的服裝數量的增加，我們對土地的需求也增加。預計到 2030 年，時尚產業將使用多 35% 的土地用於纖維生產，即額外的 1.15 億公頃。 1總計相當於約 350 萬個香港迪士尼樂園的規模。2 為什麼時尚需要這麼多土地？在本模組中，我們將深入探討時尚對土地的影響，從我們使用了多少土地到我們污染了多少土地。
1.時尚需要很大的空間
天然纖維和一些人造纖維很大程度上依賴農業，這會消耗我們的土地資源來種植原料。
我們的土地上最常見的纖維類型有哪些？
棉布
碳棉花非常重要，因為我們用了很多棉花！它是我們服裝中第二常用的纖維。 但種植棉花佔據了地球上的大量空間：很難想像，但一件基本的棉質T卹需要大約兩平方公尺的棉花種植地。3此外，棉花的生長週期很長，大約需要 5-6 個月，這意味著我們需要在土地上種植很長時間才能收穫棉花纖維。4 種植棉花的農田實際上比我們種植的任何其他作物（甚至是糧食作物！）的農田都要大。棉花農場的平均規模是1,312英畝 5其規模幾乎是香港迪士尼樂園的四倍。6
圖片來源：Agri Investor
黏膠纖維
圖片來源：Textile Explainer
黏膠纖維以其絲綢般的懸垂性和柔軟度而聞名。它是 透氣性好，比絲綢便宜。 粘膠纖維是一種人造纖維，通常由木漿製成。它是通過將木漿溶解成溶液，然後轉化成 將其轉化成纖維。 為了獲得這種木漿，每年有超過 3 億棵樹被砍伐，其中許多來自最重要的森林生態系統女士。如果將這些樹首尾相連，可以繞地球七圈。⁷ 7
羊毛
圖片來源：Science ABC/Dalibor Sevaljevic/Shutterstock
羊毛是纖維獲得主要來自綿羊，但也有來自山羊、犛牛、駱駝和羊駝。為了收穫羊毛，羊每年要剪一次毛，通常是在春天。在一年一度的春天，羊會在我們的農田穿梭，吃草。為了避免過度放牧或損壞需要時間重新生長的草根，它們佔據的空間必須非常大。例如，在澳大利亞，生產羊毛所需的土地是生產棉花的367倍。⁸
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為什麼種植更多的纖維會對我們的土地造成問題？
為了滿足日益增長的時尚需求，我們將需要越來越多的纖維，這意味著我們要么擴大農業用地，要么進行更密集的種植。
砍伐森林（砍伐樹木）是導致擴大農業用地，以便我們能夠種植農作物。農民為了擴大農田，有時會砍伐或焚燒一些已經存在了幾個世紀的樹木。然而，樹木對於保持空氣清潔至關重要。樹木就是我們所謂的「碳匯」：它們捕獲並吸收大氣中累積的二氧化碳。
因此，當樹木被砍伐或焚燒時，我們就會失去那些寶貴的“碳匯”，從而失去吸收大氣污染的能力。 此外，當我們砍伐或焚燒樹木時，樹木儲存的二氧化碳會被釋放到大氣中，造成更大的污染。
最後，砍伐樹木會直接導致野生動物的滅絕（也稱為生物多樣性喪失）。砍伐樹木和其他類型的植被會減少動物的食物、住所和繁殖棲息地。 森林的消失並不僅僅意味著所有生物多樣性的消失，還常常導致生活在那裡的物種組合發生重大變化。
在過去的幾十年裡，我們學會瞭如何在相同的土地上更快地種植作物，從而提高產量。這種解決方案聽起來可能很理想，但這種集約化的耕作方式也存在一些問題。下一章將詳細介紹。
2. 時尚讓我們的土壤生病了
時尚不僅需要大量的土地，還會吸收農業用土壤中的大量養分，使土壤變得不健康，不適合種植其他作物。 更糟的是，現代集約化農業涉及許多化學物質，例如 化學肥料、殺蟲劑、殺蟲劑等。所有這些都有助於提高農作物產量並保護農作物免受害蟲侵害，但不幸的是，它們也慢慢地污染了我們的土地和土壤。
什麼是石油侵蝕和降解？
圖片來源：Spunout、土壤侵蝕
土壤侵蝕是一個長期緩慢的過程，當水或風破壞並帶走土壤顆粒時，導致土壤變弱。
土壤降解 是表層土壤的養分沒有不再能夠支持植物和動物在那區域。土壤品質變得非常差。
土壤侵蝕和退化都是過度耕作和森林砍伐的常見結果。 退化的土地變得不那麼肥沃，而且往往更難以保持水分，這會加劇洪水災害。 土地的侵蝕和退化導致污染增加，污垢被沖入溪流和河流，堵塞了這些水道並導致魚類和其他物種數量減少。
怎樣才能在不造成土壤退化的情況下種植農作物？
可持續土地利用有助於減少農業的影響，防止土壤退化和侵蝕以及寶貴土地的流失並最終變成沙漠。
再生農業是一個方法幫助建立可持續和有彈性的生態系統，以支持未來的農業使用。它專注於 直接地恢復並改善土壤健康和生物多樣性，扭轉土壤退化趨勢。再生農業技術包括：
- 增加透過自然方式提高土壤肥力（例如堆肥）
- 透過整合多種作物和本地物種來促進生物多樣性
- 在採用免耕耕作方法保護土壤結構，減少侵蝕，並支持微生物生命
其他產業的努力包括技術進步和創新理念減少對我們寶貴土地的依賴。例如，現在可以在實驗室中種植棉花，這意味著它只需要很少的土地。
我們的土地是如何被污染的？
圖片來源：The Petite Soldier London
農業中大量使用化學物質和殺蟲劑。例如，成長棉花消耗了全球 10–16%殺蟲劑⁹。 9. 這些化學物質可能會影響當這些廢棄物被沖入河流時，田地內及下游生物多樣性的健康就會受到影響。它們的使用也引發了人們對農場工人和附近居民健康的擔憂。
即使衣服的使用壽命已經結束，它們仍然會以廢物的形式污染我們的土地。在全球範圍內，每秒鐘就有一卡車的紡織品被焚燒或送往垃圾掩埋場。 10 在香港，2023年平均每天有402噸紡織品被填埋！11 這相當於每天有 17,480 箱紡織品被填埋。12
衣物在垃圾掩埋場中分解需要很長時間，尤其是聚酯纖維衣物，它們只能分解成微塑料，無法分解。在分解過程中，垃圾掩埋場中的衣物會釋放溫室氣體和其他有害污染物排放到空氣和土地。
那麼，我們怎麼會造成這麼多浪費呢？這直接源自於快速、 一次性時尚帶來的過度生產和過度消費習慣。
當我們生產時尚產品時，產量總是超過我們的需求或購買量。這些產品往往還沒被人穿就被丟進垃圾掩埋場了。 至於我們穿過的衣服，最終也會因為長大或不再喜歡而丟棄。 衣櫃裡那些不需要的衣服或用途單一的物品，像是公司製服、制服、飾品和戲服，很難轉售。它們在很短的時間內就會被丟棄。
垃圾掩埋場中堆積如山的衣服不僅代表污染和浪費的衣服，也代表生產這些衣服所浪費的所有資源，包括土地。
圖片來源：Scholastic Science World, ‘Fast Fashion Graveyard’ (MARTIN BERNETTI/AFP VIA GETTY IMAGES)
快速提示
- 當你對一件衣服感到厭倦時，就發揮創意吧！考慮重新設計，搭配配件，打造新造型，避免過早丟棄。
- 如果您不再需要或已經穿不下這些衣服，可以考慮將其傳給您的兄弟姐妹或朋友。
註腳
1 Global Fashion Agenda and Boston Consulting Group (2017), Pulse of the Fashion Industry
2 Estimation by Redress, based on Hong Kong Disneyland land size of 126 hectares
3 UNCCD, ‘Fashion and Land’: Unravelling the Environmental Impact of Fibres (2024)
4 National Cotton Council of America, ‘Crop Production and Planting’
5 USDA, ‘Census of Agriculture Historical Archive’
6 Estimation by Redress, based on Hong Kong Disneyland land size of 126 hectares
7 Canopy, 2025
8 Circumfauna, 2025
9 International Cotton Advisory Committee, ICAC (2018–2022)
10 Ellen MacArthur Foundation, A New Textiles Economy: Redesigning Fashion’s Future (2017)
11 Environmental Protection Department, HKSAR. 2023. Monitoring of Solid Waste in Hong Kong: Waste Statistics for 2022
12 Estimation by Redress, based on a 23kg suitcase